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作为中国乳品专业生产企业的三鹿，奶粉产销量已连续11年全国第一，可称真正的“奶粉大王”；酸牛奶保持全国第一；三鹿液态奶后来居上稳坐全国第四，然而三鹿并未就此止住脚步。目前三鹿瞄准国际乳品业领先水平，制定了新的战略计划。那么，三鹿集团将如何实现其新的战略目标呢？记者就此采访了三鹿集团的董事长田文华。
田文华董事长说，三鹿集团的战略目标即：到2007年，奶粉产销量13万吨，液态奶产销量180万吨，销售收入160亿元；2007年奶粉产销量继续保持全国第一，酸牛奶和系列高附加值保健食品力争全国第一，液态奶位居全国前三名，同时进一步开拓外国品牌长期占据优势的高档奶粉市场。
奶粉、液态奶优势互补决胜市场
石家庄三鹿集团是靠奶粉“发家致富”的，特别是婴幼儿配方奶粉，是三鹿的拳头产品。三鹿奶粉的声誉在全国各地有口皆碑，农村消费者更喜欢三鹿奶粉的品质好、价格优。凭借这样的实力，三鹿奶粉已走进了全国31个省（市、自治区）的千家万户；三鹿奶粉产销量连年飙升，2003年达6．2万吨。
20世纪90年代末，随着人们生活水平的提高，便捷、新鲜的液态奶逐渐成为消费者特别是城市消费者的新宠。1999年，国内乳品企业有的纷纷上马液态奶生产线；有的“静观形势”，举棋不定。三鹿领导层经过周密的调研和论证后，一致认为：液态奶将很快成为中国消费者的首选产品，未来的乳业谁先占领了液态奶市场，谁将拥有绝对的市场优势；奶粉市场也会出现欣欣向荣的景象，消费者对营养强化奶粉、保健食品等高附加值产品的需求呼声高涨，对三鹿又是一次很好的机遇；三鹿研发必须跟着市场、跟着消费者的口味和需求走，“消费者的需求就是我们研发的目标”；液态奶市场做大了，对进一步扩张奶粉市场必将起到很大的促进作用，两者在市场上能够相互促进、相互弥补。
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